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精品酒店设计如何体现出“精品”

2019-10-08 16:30来源:未知 文章分类:
精品酒店设计何谓精品?设计以精致文化带给使用者多元享受,品味则是带给至高无上的礼遇。

精品酒店(boutiquehotel)的“精品”一词源于法语中的“bou -tique”,《英汉大词典》里的“boutique”意指专卖妇女服饰、珠宝首饰的时髦小店或巴黎那些转手奢侈品的精品店,其后应用在酒店业中,衍生出“精品酒店”这样一种新的酒店类型。精品酒店的理念最早是从开发商伊恩・施拉格(Ian Schrager)和他的合伙人史蒂夫・鲁贝尔(Steve Rubll)将纽约一个小楼摩根斯(Morgans)改建为一个高档酒店(Royalton)时产生的。那么精品酒店设计如何体现出“精品”呢?今天彦翔设计小编就来跟大家说说!

 

精品酒店大致可归纳为以下六个方面的“精品”

1.精专的规模定位

精品酒店的市场定位位于高端酒店,目标客源范围锁定于30-50岁的具有殷实经济基础和文化涵养的消费人群。所以客房价位通常较高。此外,精品酒店的规模一般较小,客房数不超过100间,多在50间以内,少到个位也很常见。正是由于酒店规模较小,接待流量有限,配合建筑体量和外观的“低调的华丽”,使宾客在体验消费,享受服务方面获得较强的空间私密性和品质感,符合高端人群的消费特点和对自我身份的认定。

2.精致的设计内涵

精品酒店看重设计师的参与地位,信任设计师完成的作品。以精致的建筑语言归纳其特征意在强调其唯一性和原创性,以及其品牌价值和文化价值。建筑师运用精致的建筑手段。通过形式、空间、结构等表现途径,将浓郁的地方文化特色或历史建筑元素融入设计理念,营造最佳的功能布局、交通流线、空间体验、景观视线等。

3.精锐的设计运营

精品酒店的精锐体现在投资、设计、管理服务等方面的流程上,参与其中的前期投资者,设计师、管理方、服务员等均需要精锐的眼光、判断和能力,相互配合缺一不可。在各方面共同的努力下,才能促使一个精品酒店走向成功。

4.精深的酒店文化

主体形式的酒店文化作为精品酒店不可或缺的特质,已发展为精品酒店的设计准则之一。精品酒店擅长从城市,历史,环境,自然等元素中汲取文化主题,并将其有效贯彻到与宾客感官体验相关的方方面面,主要体现在建筑,装饰,服务三个方面,相应形成三种表现类型。

5.精艺的功能配套

精品酒店的“精艺”在于其除了酒店的基本功能之外,往往特别从宾客需求出发并深度挖掘,结合当地的优势资源,对服务功能进行强化并设置专属的增值服务设施,打造成酒店的独特功能配套,借此使精品酒店成为宾客口碑相传的首选目的地。增值功能项目是精品酒店为了提高市场竞争力并根据客源需求而设置的配套功能,不同于其他类型酒店的功能项目,精品酒店立足于功能性,强化体验性,结合建筑特色或文化主题进行精心布局,在空间感受,服务体验等方面体现“只此一家”的配套水准,具体可涉及餐厅,SPA,温泉,酒吧,书吧,视听,学习等方面。

6.精湛的服务水准

一座酒店的硬件设施不会永远领先,所以作为软件的服务水准是吸引宾客重复入住和保持长久竞争力的根本。精品酒店的服务人员数量通常是客房数的1~4倍,高于五星级酒店,服务水准的精湛还体现在可为宾客提供私人订制的选择来满足其需求,因为服务人员必须对酒店特色服务的关键要素熟记在心,并了解当地的风俗、时尚、历史、文化、现状、特色、礼仪等,可以及时提供宾客想要得的信息和所期望的服务。精品酒店了解宾客的需求并满足他们的预期,使之获得完美的入住体验,同时优质的服务也可以提升酒店的品牌效应。

在体验经济强势发展的时代背景下,精品酒店的出现契合了市场需求。国内精品酒店的起步时间虽然较晚,但发展势头强劲。可以预见,精品酒店不仅是酒店消费市场的选择,也是酒店投资市场的需求,更是酒店业发展的大势所趋。精品酒店的标准就是没有标准,反对“同质化”,关注自身个性,是一个主观大于客观、感性多于理性的酒店类型,且设计范畴亦在不断深化与扩大中。此外,精品酒店与城市历史遗产的契合,一方面产生了可观的市场经济价值,另一方面化解了遗产保护与利用的矛盾,而设计师的宏观掌控对于精品酒店的策划、选址具有关键作用,能够从专业角度将设计理念贯彻于精品酒店文化与设计的方方面面,协调甚至兼任。

 
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