酒店设计流程是指在确保设计质量的前提下，完成酒店室内设计的步骤和方法。酒店设计流程一般分为六个阶段，分别为规划阶段、方案设计阶段、样板房设计阶段、初步设计阶段、施工图设计阶段、施工监理阶段。

一、规划阶段

首先对项目背景进行调查研究，设计师与业主一起探讨，确定酒店的功能，酒店的形象主题，查看建筑设计平面图、酒店管理者的要求提出室内设计的概念设计，包括平面布局、公共区域空间设想、客房家具布局以及效果图。

二、方案设计阶段

此阶段是设计概念的阶段，将项目功能的进行基本的确定，包括平面图、透视图、立面的开展，确定室内设计风格方向，客房和套房家具浴巾和设备的布局、天棚、墙面，灯光和艺术品方案设计，并提交一份室内家具设备预算。

三、样板房设计阶段

选择最大量的又有代表性的客房类型作为样板房，提供一套设计图，包括平面图、立面图、顶棚图、灯具、电源、电视、电话插头位置，还要选择窗帘、床上用品、装饰艺术品等，经过审图通过后搭建样板房，样板房可以选在现场或其他有足够空间的位置。实践说明样板房建成前后，还会有不停的修改，直到业主和酒店管理共同最终认可。

四、初步设计阶段

应完成室内设计图，包括地面、天棚平面图、剖面图、墙面立面图、全部家具、浴卫、灯具、壁柜、地毯、织物、室内陈列品的布置，以及特殊装饰清单和说明书，并与业主确认。

五、施工图设计阶段

施工图设计阶段是按照国家有关绘图要求，对初步酒店设计进行进一步完善、补充、深化和细化，如设计节点详图、细部大样图及设备管线图等，并编制施工说明，包括深化完善设计方案、与各相关专业的协调以及完成建筑装饰设计施工图三个部分的工作。

六、施工监理阶段

在室内设计进入施工实施时，酒店设计人员应与监理单位代表一起做好施工监理工作。施工监理工作的主要内容包括对施工方在用材、设备选订、施工质量等方面做出监督，完善酒店设计图纸中未完成部分的构造做法，处理各专业设计在施工过程中产生的矛盾，完成局部设计的变更或修改，按阶段检查工程质量，并参加工程竣工验收工作。

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